UNI, l'épure Japonaise
- 11 juin
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Dans le Triangle d’Or parisien, UNI fait vibrer les amateurs de haute gastronomie japonaise. Ce lieu immersif imaginé comme un écrin secret ouvre ses portes du lundi au dimanche soir (uniquement) avec l’ambition de transformer chaque dîner en expérience sensorielle. Inspiré de l’Inrō, cette boîte traditionnelle japonaise autrefois destinée à dissimuler les objets précieux, UNI cultive l’art du mystère et du raffinement. Dès l’entrée, le décor plonge les convives dans une atmosphère feutrée où tradition nippone et modernité parisienne dialoguent avec subtilité. Mais c’est dans l’assiette qu’UNI dévoile toute son intensité. Véritable ode à la gastronomie japonaise contemporaine, la carte célèbre des produits d’exception. Plus qu’un restaurant, UNI s’impose comme une invitation au voyage, entre sensualité, excellence et art de vivre japonais.
UNI au 10 rue de la Tremoille, 75008 Paris
Adresse conseillée par Noholita, à retrouver ainsi que l’ensemble de ses adresses et contenus dans le numéro d'été bôme #55, actuellement en kiosque.